CROSSROADS×Nagasaki  -クロスロード×長崎-

異国文化が交差した長崎を科学と情熱で探究

必食!イチオシグルメ ☆ ながグルキャンペーン!!

寒い日が続いていますね~!!

皆さん、元気に過ごせていますか??

食いしん坊な私は、食べて食べて、必要以上にエネルギーをチャージしまくっています!!!
おかげで元気モリモリです( ̄▽ ̄)!!

なんで冬って美味しいものが多いんでしょうね~(←年中言ってる)

さて、今日はそんな食いしん坊 keiko の嬉しいニュースをシェアします!!
(もちろん美味しい情報アリ!!)


皆さんはご存知でしたか??

昨年開催された、
「ながさき県民オススメ!グルメセレクション 県民大投票」
(↑詳しくはクリック!)

その中の企画のひとつとして行われた
「フォトジェニックキャンペーン」

長崎グルメの美味しい写真を、「#ながグルキャンペーン」とハッシュタグを付けて、
Instagramに投稿するというものです。

抽選でお楽しみプレゼントが当たる!ということで、参加してみたのが昨年11月。

投稿した写真がこちら♪
海鮮ぼっくい巻き

長崎市の浜の町エリアにある、
「五島うどん 居酒屋 だしぼんず」 さんの
(↑詳しくはクリック!!)

「海鮮ぼっくい巻き」!!

おいしくて、価格も良心的な「だしぼんず」さん、
前身の、居酒屋「ねぎぼんず」時代からのファンなのです。

「海鮮ぼっくい巻き」は毎回必ず注文するメニュー。

もちろん、看板メニューの五島うどんもとびっきりおいしいです!!
こちらは「ごぼう天うどん」。
ごぼう天うどん
フレームアウトするほどにダイナミックなごぼう天!!

まぁ~、他にも「長崎ハーブ鶏の唐揚げ」も、「つゆだく!!びわ玉子の出し巻」も
「ぼんずサラダ」も、「ねぎのりピザトースト」も、全部全部おいしい!!
今の季節なら「紅葉豚の豚しゃぶ鍋」もサイコーです!!

あぁ、、食べたい。。。(*´▽`*)

ということで、私の熱意が伝わったのか、見事当選!!
大好きなお店で撮影した写真が選ばれたのがとっても嬉しかった~!!

そして♪本日、プレゼントが届きました!!

ジャーーーーーーーンっ!!
チョコ①

チョコ②

眼鏡橋のすぐ近くにある人気のカフェ併設のチョコレートハウス
「Spectacle」のチョコレート詰め合わせ♡

オシャレながら漂う長崎感がたまりません( *´艸`)

私自身、度々贈り物としてチョイスするお品だったので、
自分が頂くとなると本当に本当にうれしい♪
しかも、松尾コーヒーさんのドリップコーヒーも一緒とは!(^^)!

早速おいしく頂きました~♪
チョコ③
(上:九十九島デザイン/ピュアチョコレート(スイート)
 下:龍踊りデザイン/ピュアチョコレート(ミルク))


食べ比べできるシアワセ♡

メイン企画の県民大投票の結果発表も、もうまもなくだそう!

地元民に愛される食こそ、真のグルメ!!

結果が楽しみです(≧▽≦)!!



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「PEACEBLUE」 の2017年を振り返る…

こんにちは!
「PEACEBLUE」広報部長・Keikoです!!

2017年がもうすぐ終わろうとしています。
皆さんにとって、どんな1年でしたか?
LOGO

我々「PEACEBLUE」にとっては、今後に繋がる1年だったのではと☆
年末にふさわしく、この1年の主な活動を振り返ってみたいと思います。


2017年
1月 ブログ「CROSSROADS × Nagasaki」スタート!


最初の投稿は、もちろん代表・浜口先生。

「沈黙」遠藤周作と碧き海
http://crossroadsnagasaki.jp/blog-entry-9.html


1月21日に公開されたばかりの映画「沈黙-サイレンス-」にちなみ書かれました。
今の雰囲気からするとかなりあっさりとした仕上がり(笑)。

この投稿から積み重ねること、およそ1年。
今日のこのブログがなんと!100投稿目になります!!
(8割方書いている浜口先生を差し置いての記念投稿、ごめんなさい(^^; )



4月 「PEACEBLUE」ミーティング

ミーティング201704

写真は、ミーティング後の懇親会♪
私が一番楽しそうなのことはご覧のとおりです(笑)。

このミーティングで、今後の活動についての大枠が見えてきました。
まずは企画から!!と、イベントを立ち上げることに…



7月 長崎市立戸町小学校 訪問

戸町小① 戸町小②

戸町小学校3年生、約90人に長崎のこと、世界遺産のことを
お伝えする機会を頂きました。

我々の今後の活動におけるヒントもたくさんあった有意義な訪問でした。
何より、参加してくれた子ども達、とても熱心にメモを取ってくれたり、
元気に応えてくれたり…嬉しかったです^^

「PEACEBLUE」看板も設置されました!
看板① 看板②



8月 まさかの台風により企画延期(涙)

170924告知

【世界遺産公式ツアーガイド・浜口剛先生とさるく!グラバー園~学校では学べない長崎学☆】
を企画するも…
延期案内

からの!

リベンジ決定

ということで…



9月 【世界遺産公式ツアーガイド・
浜口剛先生とさるく!グラバー園
~学校では学べない長崎学☆】


170924グラバー園
やっとの実現となりました!!

ご参加の皆さまからも「えー!」「そうなんですか!?」と、
浜口先生のご案内に驚きの声が!
とっても好評で、企画して良かった!と心から思いました。



12月 2018年の企画に向け、始動!!

たくさんの子ども達に 長崎の歴史や魅力を 楽しみながら学んでもらうべく、
公的機関にも協力を頂けることになり、日々ミーティングを重ねています。
お知らせの日を楽しみにお待ちくださいね(^_-)-☆

シースケーキ
写真は、長崎オリジナルのショートケーキ・梅月堂の「シースクリーム」。
ワタクシ、広報部長として 様々な活動を展開しつつ、
ブログ【CROSSROADS×Nagasaki】では 軽いい記事担当として、
今後もおいしい長崎情報、たくさんアップできたらと思います♪

今年スタートした当ブログをご覧くださった皆さま、大変、大変、ありがとうございました!
来年は、浜口代表、いよいよあの人物をクローズアップします!!
(ヒント:佐賀に行かなきゃ――――!!行きたい――――― !!)
どうぞお楽しみにっ♡

2018年も、「PEACEBLUE」を
どうぞよろしくお願いいたします☆






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みんなで知ろう☆PEACEBLUE代表・浜口剛の魅力(1)

ご無沙汰しております。

PEACEBLUE 広報部長のKeikoです!!

今回は広報部長らしく、PEACEBLUE代表・浜口剛について語らせて頂こうかと。

というのも、浜口先生(…といつも呼んでいる)、長崎に繋がる様々な国の歴史、魅力について
大量にブログで発信しておきながら、自分のことになると全ー然なんです!!

(Keiko)「浜口先生のプロフィール写真撮りましょうよ~!」
(浜口先生)「断る」

(Keiko)「誰がブログ書いているかもうちょっと自分自身を前に出したほうがいいですよ!」
(浜口先生)「いや、いい」

こんなやりとりを何度くりかえしたことでしょう。。。
いい歳してシャイボーイか(笑)!!なので、しびれを切らして私が書きます( ̄▽ ̄)♪

前置きが長くなりましたが、まずはプロフィールから!!


【「PEACEBLUE」代表:浜口 剛(はまぐち つよし)】
先生PF写真

1969年長崎市生まれ。

長崎学の泰斗・グラバー園名誉園長:ブライアン=バークガフニ教授に師事し、
日本の近代化の父:トーマス=ブレイク=グラバーの研究を行う過程で、
16世紀以来の長崎と異国との特異な関わりと、その文化の素晴らしさを認識した。

大学時代から塾講師をつとめ、1997年、自ら進学塾「ラディアン」を創立。
「ブレない目的意識と常にグレードアップする努力」をモットーに、
今年で創立21年目をむかえる。
圧倒的知識と科学的合理性をベースとした、既存の型にはまらないユニークな指導は
長崎内外の塾生・保護者からの信頼も厚く、毎年多くの塾生を難関校へと送り出している。

全国こども歴史科学研究所「PEACEBLUE」代表。
軍艦島コンシェルジュ公式ガイド。

↑↑↑
…とまぁ、ノーマルプロフィールはこのような感じです。
ウェブサイト 「PEACEBLUE-全国こども歴史科学研究所-」
にも記載している内容&写真です。
(大体このプロフィール写真も、本当はもっと違う感じのがいいのにと
何度言ったかわかりません。)

ここからはKeiko的、浜口先生プロフィール!

①音楽を本業と言い張る
塾、21年も経営しているのに副業扱い(笑)。
どう考えても無理があります。

②どこまでもストイック
主食は〇ィダー〇ンゼリー。スタイル維持に努力を惜しまない。
夏の熱い最中に何時間も走り込む。
仕事に関してもとても自分に厳しい。

③周りの人にはめちゃくちゃ優しい。
かと思えば優しいだけでなく、その人の為を思い厳しいことを言うことも。
アメとムチを巧みに使い分ける、抜群の面倒見の良さ。
だからこそ塾にも多くの生徒が口コミで集まってくる。

グラバー園にて
写真は、今年9月24日(日)に行われた
【世界遺産公式ツアーガイド・浜口剛先生とさるく!グラバー園~学校では学べない長崎学☆】
(Facebook記事はコチラ→ https://www.facebook.com/keiko.takahashi.52/posts/1329242943868464

での1枚。

参加者に…というか、こちら通りすがりの熱心な観光客の方なのですが、
浜口先生、とても親切に質問に答えていました。
ブログでは、結構難しいことを書くことも多い浜口先生ですが(←私だけ⁉)
このグラバー園の企画、ものすごくわかりやすく、説明にも驚きの連続で
ご参加頂いた皆さんからはとても喜ばれたのですよ(*´▽`*)
ぜひまた企画したいです♪

また、歴史科学と言いながら、実は芸術家肌なところも!
(というか、元々の専門は芸術らしい…)
浜口画伯の作品もぜひこのブログで紹介したいところですね。
「いやだ」と言われそうですが(笑)。

ブログに日々綴られている歴史科学の様々なシリーズもいいですが、
まずは、自分達を知って頂くところから…と考えた今回の記事。
私としては、今後も、全然自分から前に出ようとしない(笑) 浜口先生自身のこと、
時には書いていきたいですね( ̄▽ ̄)
広報部長ですから!!!

「ブログにこんなこと書いてほしい!」
「こんな企画をやってほしい!」

今後のリクエストなどありましたら、
ワタクシまでどうぞっ(*^^)v



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Nill style cafe 復活!

数年前、大好きだったカフェが閉店しました。。
そう、プラザL B1Fにあった「Nill style cafe」

何を隠そう、在籍している司会事務所が当時は同じビルにあったこともあり、
毎日のように通っていました。
ベーグルサンドも、サンドイッチも、パンもすごーーーくおいしくて!!
それが食べられなくなるのがとても辛かったです。。

そんな切ない思い出を抱え続けていたのですが・・・
PEACEBLUEのメンバー・吉田篤郎さん
Caféをオープンするとのこと。
しかも!!
「Nill style cafe」というではありませんか!!!!
この衝撃と言ったら!!!

…ということで、行ってきました!!
外観
浜町アーケードに入ってわりとすぐ、みずほ銀行の向かい
「エルパナリ」の3階です!!

この看板に、復活をしみじみと感じます(涙)。
看板

ワクワクしながら階段を上ります。
店内1

店内2

到着!!
店内3

カウンターがあったり…
店内4

テーブル席や、おひとりさま席があったり…
店内5

テーブルの上はシンプルながらかわいい♪
店内7

インテリアもオシャレ♪
店内6
ちなみにこのセンスのいい絵本たちは、篤郎さんの幼い頃のものだそう^^

優しいメッセージとともにメニューが♪
menu

menu2
おっと!アルコールもあるではないか( *´艸`)

ハートランドビール・・・も恋しく思いつつ、
後のスケジュールもあったので今回はノンアルで♪


注文したのは・・・
セット
コーヒー
野菜のゼリー寄せセット♪
自家製パン、スープ、ドリンクも付いて、650円(税込)!

きゅうり・にんじん・紫キャベツ・小松菜 etc.
彩りもキレイですが無農薬野菜にこだわって
しかもできるだけ県内産のものを取り入れて…と、
体にも優しいのです^^
添えられたのはりんご酢で作ったピクルス☆
これも篤郎さんのお手製だそう!

そして驚いたのがこちら!
新玉ねぎのポタージュ
新玉ねぎと豆乳のスープ!
一匙目からフワッフワな口当たりと、素材の味が体中に染みわたる~!
使っているのは、なんと、じっくり炒めた玉ねぎと豆乳、塩のみ!

パンも、もっちもちであっという間に食べてしまいました~!!
グリーンスムージーもとってもおいしかった♪

そして、これらを手掛ける篤郎さんのほんわかした雰囲気が
Cafeの居心地の良さに一役も二役も買っています(*´▽`*)

オシャレ~なレンタルスペースもあります!
レンタルスペース

梅雨の時期はNill style cafeでゆったりと♪オススメです^^


< Nill style cafe >
長崎市浜町4-7 ハマイチビル 1F
095-824-0241
営業時間 10:30~20:00
定休日 水曜日
Webサイト https://ameblo.jp/elpanaly1f
Instagram https://www.instagram.com/nillstylecafe_cocowalk/



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シュガーロード × オススメ和菓子♪

GWが始まりました!
最近疲れがたまっているなぁと感じているアナタ!!
というか、ワタシ!!

甘いもので元気回復をと、今日は大好きな和菓子をアップ♪

とその前に☆

江戸時代。
海外との唯一の窓口だった長崎・出島は貿易の拠点でもありました。
そう!
日本で初めて”砂糖”が輸入されたのも、長崎なのです!

皆さんは、「シュガーロード」という言葉をご存知でしょうか。
これは、現在の長崎市から佐賀県を経て 北九州市まで、
全長228キロメートルにわたる旧長崎街道のことを言います。
出島に輸入された砂糖は、この長崎街道を経て、
京・大阪・江戸等へと運ばれて行きました。

砂糖を入手しやすく、情報も得やすかった長崎街道沿線には
多くの菓子屋や菓子職人が集い、華やかな食文化が育まれました。
カステラや小城羊羹、金平糖などはその代表的なものです。
また、長崎はじめ、九州の料理の味付けは「濃くて甘い」という特徴があり、
「長崎が遠い」=「料理に甘みが足りない」を意味するほど、
長崎の食文化と砂糖の関係はとても深いのです。
と、前置きはこのくらいにして。。

オススメの和菓子☆パイ大福がこちら!!
パイ大福
まぁ~おいしそう♡
パイ生地で包まれた中身は…
なんと!大福!!
サクサク、もっちり、ふわ~っ…
程よい甘みが、口の中いっぱいに幸せを運んでくれます。
出来立てはアツアツ!
ご自宅のトースターでチンしても再現できます♪

販売しているのは「千寿庵 長崎屋」さん。
長崎市新大工町に店舗を構える、
昭和4年創業の老舗の和菓子屋さんです!

ちょうど先月、長崎浜屋で開催された「県産品まつり」に出店していらっしゃったので、
写真を撮らせていただきました♪
(注:商品&表示価格はその時のものです。)
和菓子①
いくつでもお腹に入りそうなわらび餅や…

和菓子②
これまでの口砂香のイメージを激しく覆す「長崎口砂香」
だって、紅茶味とか、ショコラ味とかあるんですよ!しかもおいしい!

若旦那
パイ大福を仕込む、普段の店舗では見られない
貴重な若旦那の姿も見ることができ、長崎屋ファンとしては大満足♡

他にも「千寿庵 長崎屋」さんでは、日頃から季節を感じる和生菓子や、
長崎らしさを取り入れたお菓子をたくさん手掛けています。

「シュガーロード長崎スイーツコンテスト」創作菓子の部で、
最高賞である「長崎市長賞」を受賞、他にもたくさん受賞している
「長崎オマガリにゃまがし」もかわいい♪
にゃまがし
(画像:長崎屋さんのFacebookよりお借りしました。)
長崎に大変多く、幸運を招くと言われる「尾曲がり猫」がお菓子になるなんて☆

さらに長崎らしい和菓子と言えばこちらも!!
ながさきふうけい
「長崎ふうけい」
こちらも第48回長崎県特産品新作展で最優秀賞をはじめ、
多くの賞を受賞しています。
長崎のお土産に本当ぴったり!!

色んなお菓子がありますが、それぞれに、味はもちろん、
見た目もとってもとってもかわいくて
ついつい写真をたくさん載せてしまいました(笑)。
長崎土産にオススメの商品ばかりです♪

かわいいと言えば、イケメン若旦那の奥さまも、かわいいのですよ♪
若旦那&奥さま♪
この笑顔に癒されに、また行こーーっと♪

<千寿庵 長崎屋>
長崎県長崎市新大工町4-10
095-822-0543
営業時間 9:00~18:30
定休日 日曜(GWも7日(日)以外は営業中!)
Facebook https://www.facebook.com/nyamagashi/
公式Webサイト http://www.s-nagasakiya.com/


** 店舗以外でのお取り扱いについて **
●長崎口砂香…眼鏡橋の「もてなしや」(5種類),中嶋本店夢彩都店(深煎りときなこの2種類)
●長崎ふうけい…アミュプラザ1階「すみや」,長崎空港,長崎県美術館,眼鏡橋の萬順製菓
以上の店舗でも購入できます♪


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